義大利山里尼SANELLI 打凹槽火腿刀32cm
【侍肉師推薦】質地輕盈、減少手腕負擔，是侍肉新手也能輕鬆上手的友善刀款。
◆ 義大利原裝製造
◆ 採用德國 Nitro-B 高氮不鏽鋼刀刃，鋒利耐用
◆ 刀身打凹設計，有效減少火腿切片沾黏
◆ 防滑刀柄設計，提升握感與操作穩定性
◆ 可直接放入洗碗機清洗，日常保養更省心
◆ 深受米其林五星主廚肯定與愛用推薦
◆ 義大利原裝製造
◆ 採用德國 Nitro-B 高氮不鏽鋼刀刃，鋒利耐用
◆ 刀身打凹設計，有效減少火腿切片沾黏
◆ 防滑刀柄設計，提升握感與操作穩定性
◆ 可直接放入洗碗機清洗，日常保養更省心
◆ 深受米其林五星主廚肯定與愛用推薦
1,960
2,080
商品貨號SA56032B
- 商品描述
- 常見問題
Affinage侍肉師推薦｜義大利山里尼——百年工藝刀具品牌
創立於 1864 年，SANELLI AMBROGIO 是來自義大利阿爾卑斯山麓的百年製刀品牌，起源於鐵匠世家，並以精湛工藝聞名。
品牌傳承五代，融合傳統鍛造技術與現代設備，致力打造簡單、可靠又專業的廚刀與火腿刀具。
不論在專業侍肉師或廚師眼中，山里尼刀具皆以優質鋼材、人體工學設計與出色實用性深受肯定，是兼具功能與職人精神的代表品牌。
Affinage 精選其專業火腿刀具系列，推薦給重視品質、細節與切片美學的你。
義大利山里尼SANELLI 打凹槽火腿刀32cm
品牌名稱：SANELLI 山里尼
類型：專業火腿刀
刀刃材質：德國NIitroB特殊不鏽鋼
刀柄顏色 : 專業黑
產地：義大利 Made in Italy
規格 : 32cm
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