Affinage侍肉師推薦｜義大利山里尼——百年工藝刀具品牌

創立於 1864 年，SANELLI AMBROGIO 是來自義大利阿爾卑斯山麓的百年製刀品牌，起源於鐵匠世家，並以精湛工藝聞名。
品牌傳承五代，融合傳統鍛造技術與現代設備，致力打造簡單、可靠又專業的廚刀與火腿刀具。
不論在專業侍肉師或廚師眼中，山里尼刀具皆以優質鋼材、人體工學設計與出色實用性深受肯定，是兼具功能與職人精神的代表品牌。

Affinage 精選其專業火腿刀具系列，推薦給重視品質、細節與切片美學的你。

義大利山里尼SANELLI 鍛造窄火腿刀26cm

品牌名稱：SANELLI 山里尼

類型：專業火腿刀

刀刃材質：德國NIitroB特殊不鏽鋼、高級POM材質
刀柄顏色 : 專業黑
產地：義大利 Made in Italy
規格 : 26cm

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