Perelló 去籽Gordal橄欖 150g
這款大顆去籽的綠色 Gordal 橄欖,口感爽脆紮實、果肉厚實飽滿,浸漬於帶有 Guindilla 辣椒碎片的辛香鹽水中,入口帶有鮮明而適度的辣感。
產自西班牙安達盧西亞的橄欖之鄉——塞維亞,是深受世界各地橄欖愛好者喜愛的經典風味。
產自西班牙安達盧西亞的橄欖之鄉——塞維亞,是深受世界各地橄欖愛好者喜愛的經典風味。
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Perelló 去籽Gordal橄欖 150g
Gordal 在西班牙文中意為「飽滿」,這款來自塞維亞的橄欖,正是因其碩大的果實而得名,去籽後保留爽脆、紮實且厚實的果肉口感,浸漬於加入 Guindilla 青辣椒的辛香鹽水中,尾韻帶有明顯但不刺激的辛香感。
作為西班牙商業栽培中果實最大的橄欖品種,Gordal 以爽脆口感與厚實果肉聞名,也是英國最受歡迎的西班牙橄欖之一。
「尾韻帶有淡淡的辛香與微微刺激感,並非辣椒般直接的辣,而是較細緻、溫和的辛香料氣息。」
Perelló,來自西班牙的餐桌日常
1964 年從一顆 Gordal 橄欖開始,Perelló 將西班牙人熟悉的橄欖、酸黃瓜、辣椒與各式醃漬物帶進餐桌。
不需要複雜料理,打開罐子、倒進小碗,再準備一點起司、火腿與一杯酒,就是最簡單的西班牙式開胃時光。

