Perelló 去籽Manzanilla橄欖 160g

Perelló 去籽Manzanilla橄欖 160g

中等大小、圓潤飽滿的西班牙 Manzanilla 綠橄欖，果肉比例佳，去籽後食用方便。風味溫和，帶有細緻微苦韻，與加入醃漬 Guindilla 青辣椒碎的辛香醃汁相互平衡，尾韻帶有輕柔辛香與微微刺激感。

Manzanilla 是西班牙最具代表性的餐桌橄欖之一，也是當地最常見、最受歡迎的橄欖品種。適合直接作為開胃小食，也很適合搭配 Martini。

「尾韻帶有淡淡的辛香與微微刺激感，並非辣椒般直接的辣，而是較細緻、溫和的辛香料氣息。」

Perelló，來自西班牙的餐桌日常

1964 年從一顆 Gordal 橄欖開始，Perelló 將西班牙人熟悉的橄欖、酸黃瓜、辣椒與各式醃漬物帶進餐桌。

不需要複雜料理，打開罐子、倒進小碗，再準備一點起司、火腿與一杯酒，就是最簡單的西班牙式開胃時光。