Perelló Lechoso 鷹嘴豆 700g
大顆飽滿的 Lechoso 鷹嘴豆，帶有柔和乳香與淡淡堅果氣息，口感紮實卻細緻綿密。已預先煮熟，可直接加入沙拉、燉菜與咖哩，也很適合打成滑順細膩的 Hummus 鷹嘴豆泥。
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Perelló Lechoso 鷹嘴豆 700g
Lechoso 鷹嘴豆顆粒大而飽滿，名稱在西班牙文中帶有「乳香、奶香」之意。風味柔和，帶有清新的乳香調與淡淡生堅果氣息。
這款鷹嘴豆已預先煮熟，質地紮實卻不乾硬，料理時能很好地維持完整形狀；入口後則會迅速化開，呈現細緻滑順、略帶綿密感的口感。無論燉煮、拌入沙拉，或製作成 Hummus 鷹嘴豆泥都很適合。
Lechoso 鷹嘴豆比較適合熱食還是冷食？
兩種都很適合。Lechoso 鷹嘴豆的用途相當廣，可以加入蔬食咖哩或燉菜，也能直接拌入沙拉；因為口感細緻綿密，用來製作鷹嘴豆泥也能呈現非常滑順的質地。
Perelló，來自西班牙的餐桌日常
1964 年從一顆 Gordal 橄欖開始，Perelló 將西班牙人熟悉的橄欖、酸黃瓜、辣椒與各式醃漬物帶進餐桌。
不需要複雜料理，打開罐子、倒進小碗，再準備一點起司、火腿與一杯酒，就是最簡單的西班牙式開胃時光。
